Članice Udruge Trim promiču održivi razvoj otoka Hvara i sukladno tome u starogradskom polju – Ageru, koje je na UNESCO-vom popisu svjetske baštine, proizvode, beru, prerađuju i kreiraju vrhunske proizvode jedinstvenog okusa prema tradicionalnim recepturama. Džem od mirte, pekmez od grožđa, Starogrojski paprenjak, bruštulani menduli, arancini, eterično ulje lavande, cvijet lavande, balzam.
Spoj starih receptura i izvornih sirovina rezultirao je proizvodima koji plijene kvalitetom i učinkom. Ove godine na red je došao sušeni origano i kukičane torbe od špage.
Sušene rajčice u ulju, džem od ljute naranče, limuna, arancini, bruštulani mindeli, začinksi miks.
Marmelade, preljev od šipka, sirupi, začin od kore divlje naranče, prirodni sapun, motar, kantarion.
Mirisne vrećice (buhač, lavanda).
TRIM Association
Vrboska 278
21 463 Vrboska
Mob: +385 (0)98 940 01 44
E-mail: nena.hvar1@gmail.com
